一八五八年
清廷與英、法、美、俄國
簽訂天津條約
條文明述台灣開放通商口岸
一八六二年
滬尾海關成立為正口
一八六五年
安平開港
正式名稱為台灣關
二月時
英國領事郇和駐紮安平
洋商於此設立德記、怡記、和記、唻記、東興等洋行
現存規模最大的為英商德記洋行
其倉庫後方臨鹽水溪畔
即是昔日的港口
(註：郇和生於印度加爾各答
在英國外交部擔任外交官)
台灣製鹽遠溯於明鄭時期
歷經清代發展至日治時期
台人辜顯榮與日人合作
在安平開發鹽田
一九一七年「大日本鹽業株式會社」
將臺灣鹽業全部承擔推展
一九一九年於安平設立「台灣鹽業株式會社」
建立「煎熬鹽」工廠
在安順建設「採滷」鹽田及「天日鹽」鹽田以供應煎熬鹽製造
從安順鹽廠生產的「天日鹽」以手撐船運送至安平
「煎熬鹽」則以手撐船轉至大帆船
在外海轉至大鐵輪船運至日本或其他地區
一九四○年於安平成立「南日本鹽業株式會社」主產工業用鹽
使安平成為日治時期臺灣鹽業的重鎮
(註：當海水被太陽蒸發後會變的比較鹹
這種海水稱之為滷水)
一九四六年國民政府接收台鹽與南日本鹽
改為「台灣省專賣局台南鹽業公司」
一九七五年台鹽在通霄建立精鹽廠
從事食用鹽生產供應全台
安平應而全面停止生產
二○○二年台鹽公司舉行謝天儀式結束鹽業三三八年歷史
畫下台灣鹽業據點
安平樹屋原為英商德記洋行倉庫
從砌牆古磚推取自熱蘭遮城紅磚及門楣花崗石
推測最早應建於十九世紀及日治初期
之後作為「大日本鹽業株式會社」出張所倉庫
現況規模即為日本人增改建
據台灣鹽業公司退休廠長張坤煌口述
一九三五年於此上班當時
自安順鹽田運來的鹽包堆置於此
倉庫已有榕樹盤根
可見數齡已近百年
老榕樹氣根自然而然自損壞的屋頂上垂下攀附生根
形成「樹以牆為幹、屋以葉為瓦」的特殊景觀
因而成為現今的「樹屋」
(資料來源：http://anping.tncg.gov.tw/home.jsp安平港國家歷史風景區
由於中石化台南安順廠
開始生產鹽酸和燒鹼等有毒物質
使得廠區和週邊的土地留下劇毒
戴奧辛和汞
造成附近居民血中的戴奧辛濃度創下世界紀錄
這件事一直都是台南居民的痛
也給了大家一個血淋淋的教訓
撇開歷史的教訓不談
由於身為台南市民
所以享有免費無限次進出這台南市各歷史的景點
也常常到安平樹屋感受這百年老樹交錯盤結的自然藝術
每次看到這建築物
以及樹與光影的交錯下
以及樹與光影的交錯下
都會產生很多不同的想法
也讓我明白大自然那無意識的美
To be continued...
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